Book

Miharti, Tantri and Kurniawati, Kurniawati and Algozi, Dewi Eka Arini (2019) Kamus tata boga. Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Jakarta. ISBN 9786024379193

Miharti, Tantri (2013) Ilmu Gizi 1, Kelas X Semester 1. Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah, Jakarta.

Teaching Resource

Miharti, Tantri (2016) Guru pembelajar modul paket keahlian jasa boga SMK kelompok kompetensi F: pembuatan bumbu dasar, minuman, stock, sauce dan glaze, potensi peserta didik. [Teaching Resource]

Harteti, Harteti and Ariatmi, Siti and Miharti, Tantri (2016) Guru pembelajar modul paket keahlian patiseri SMK kelompok kompetensi G: produk pastry, menghias kue, kue Indonesia dari serelia, komunikasi efektif. [Teaching Resource]