Soegiharto, Saraswati (2011) Ubi jalar bahan pangan alternatif. Seri Bacaan Orang Tua (18). Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat: Direktorat Pembinaan Pendidikan Keluarga, Jakarta.
|
Text
18 UBI JALAR ALTERNATIF PANGAN.pdf - Published Version Download (5MB) | Preview |
Abstract
Ubi jalar adalah bahan pangan lokal berasal dari kelompok umbi-umbian. Sebagai sumber karbohidrat, ubi jalar dapat dimanfaatkan sebagai alternatif pengganti beras untuk makanan keluarga. Buku ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan tentang pemanfaatan ubi jalar sekaligus sebagai bacaan masyarakat, terutama bagi keluarga-keluarga dengan anak usia dini.
| Item Type: | Book |
|---|---|
| Subjects: | Pendidikan > Pendidikan Nonformal dan Informal > Kursus dan Pelatihan |
| Divisions: | Sekretariat Jenderal > Pusat Penguatan Karakter |
| Depositing User: | Dwi Retnawati |
| Date Deposited: | 16 Feb 2017 02:15 |
| Last Modified: | 04 Mar 2020 02:53 |
| URI: | http://repositori.kemdikbud.go.id/id/eprint/555 |
Actions (login required)
 |
View Item |
