Suwarno, Suwarno and Salamun, Salamun and Tekobuku, Adipagi and Setiawan, Arief Budhi (2017) Gudeg Manggar. Balai Pelestarian Nilai Budaya D.I. Yogyakarta, Jakarta. ISBN 9789798971662

Preview

Text gudeg manggar.pdf Download (16MB) | Preview

Abstract

Dunia anak identik dengan bermain, bersenang-senang, penuh dengan keceriaan dan kegembiraan. Keseharian anak dihiasi dengan canda tawa, kemeriahan serta diwarnai dengan ekspresi kesenangan tanpa beban apapun. Pengenalan kuliner tradisional kepada anak menjadi hal menarik, mengingat selama ini anak mengenal kuliner tradisional setelah tersaji di meja dan siap disantap. Bagaimana tahapan proses pembuatan kuliner tradisional sebagian besar anak tidak mengenalnya. Gudeg manggar merupakan salah satu varian gudeg, makanan khas Yogyakarta. Kuliner ini banyak disukai masyarakat luas karena rasanya yang manis dan gurih.

Item Type:	Book
Subjects:	Pendidikan > Kebudayaan Pendidikan > Kebudayaan > Warisan budaya
Divisions:	Direktorat Jenderal Kebudayaan > Sekretariat Direktorat Jenderal Kebudayaan > BPNB D.I.Yogyakarta
Depositing User:	Ilma Avitrianti
Date Deposited:	22 Feb 2018 07:57
Last Modified:	22 Feb 2018 07:57
URI:	http://repositori.kemdikbud.go.id/id/eprint/5101

Actions (login required)

View Item