Nugraheni, Mutiara and Surjono, Herman Dwi and Khairudin, Moh. and Darmono, Darmono and Ismara, K. Ima and Syauqi, Khusni and Fitrihana, Noor and Jerusalem, Mohammad Adam (2021) Norma dan standar laboratorium/bengkel SMK kompetensi keahlian perhotelan. Direktorat Sekolah Menengah Kejuruan, Direktorat Jenderal Pendidkan Vokasi, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta.

[img] Text
Bengkel SMK Kompetensi Keahlian Perhotelan.pdf - Published Version
Copyright All Rights Reserved
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (5MB)

Abstract

Norma dan standar peralatan praktik ini dirancang berlandaskan pada kebutuhan kurikulum, kerangka kualifikasi dan standar kompetensi kerja nasional Indonesia, relevan dengan jabatan lulusan SMK di industri, kebutuhan pedagogis dan berorientasi industri 4.0 memenuhi persyaratan keselamatan dan kesehatan kerja. Norma, standar, prosedur, dan kriteria peralatan praktik SMK ini dikembangkan berlandaskan dokumen standar sarana prasarana dalam SNP SMK 2018 dan struktur kurikulum SMK 2018 untuk menjabarkan lebih spesifik seperangkat peralatan praktik yang menunjang kompetensi keahlian. Untuk memenuhi kebutuhan SDM di era revolusi 4.0 diperlukan mengupgrade peralatan sesuai dengan spesifikasi terbaru dan atau menambah ruang praktik baru sebagai pengembangan dari SNP SMK 2018.Norma, standar, prosedur, dan kriteria peralatan praktik SMK ini dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan seperangkat peralatan praktik yang menunjang untuk kompetensi keahlian Perhotelan dengan profil lulusan seperti dijelaskan dalam gambar 1.

Item Type: Book
Subjects: Pendidikan > Pendidikan Vokasi
Pendidikan > Guru dan Tenaga Kependidikan > Modul Pembelajaran > Pariwisata
Pendidikan > Sekolah > Sekolah Kejuruan
Pendidikan > Sekolah > Sarana dan Prasarana
Divisions: Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi > Direktorat Sekolah Menengah Kejuruan
Depositing User: Iin Astuti
Date Deposited: 30 May 2021 00:53
Last Modified: 30 May 2021 00:53
URI: http://repositori.kemdikbud.go.id/id/eprint/22418

Actions (login required)

View Item View Item
garudaslot 55tbet garudaslot santuy4d garuda slot