Sahirman, Sahirman (2019) Mata pelajaran kimia: makromolekul. Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan, Jakarta.

Text Makromolekul.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (11MB)

Abstract

Kegunaan senyawa makromolekul dalam Bidang Keahlian Agribisnis dan Agroteknologi banyak sekali terutama terkait dengan teknologi pangan dan pakan. Pada saat memproduksi pangan tidak bisa lepas dari makromolekul seperti menanak nasi hal itu berkaitan dengaan karbohidrat begitu pula saat membuat roti, memasak kentang, mie, ubi dan lain-lain semua berkaitan dengan karbohidrat. Lain hanya dengan membuat sirup, membuat sari buah, membuat manisan, minum teh manis hal itu juga berkaitaan dengan senyawa karbohidrat namun dari jelas rantai pendek yaitu dari jelas mono sakarida dan di sakarida.

Item Type:	Book
Subjects:	Pendidikan > Guru dan Tenaga Kependidikan Pendidikan > Guru dan Tenaga Kependidikan > Modul Pembelajaran Pendidikan > Guru dan Tenaga Kependidikan > Modul Pembelajaran > Sains Terapan Pertanian
Divisions:	Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi > Sekretariat Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi > BBPPMPV Pertanian
Depositing User:	Departemen Sains Terapan, Otomasi Pertanian dan Pengajaran Umum
Date Deposited:	15 Feb 2020 07:40
Last Modified:	15 Feb 2020 07:40
URI:	http://repositori.kemdikbud.go.id/id/eprint/17490

Actions (login required)

View Item