Novendra, Novendra and Dwisetiati, Dwisetiati (2007) Makanan tradisional masyarakat pasemah di Sumatera Selatan. Balai Pelestarian Sejarah dan Nilai Tradisional, Departemen Kebudayaan dan Pariwisata, Tanjungpinang. ISBN 9789791281157

Text MAKANAN TRADISIONAL MASYARAKAT PASEMAH DI SUMATERA SELATAN.pdf - Published Version Copyright All Rights Reserved Download (5MB)

Abstract

Kemajemukan suku bangsa yang terdapat di Indonesia ternyata tidak hanya tercermin dari perilaku, akan tetapi juga dari makanan tradisional masing-masing. Sikap seseorang terhadap makan clan rninum sangat berkaitan dengan tradisi dan budaya perorangan maupun kolektif. Oleh karena itu makanan tradisional sangat banyak ditemukan dalam cara adat, ritual, keagamaan, atau acara-acara yang bersifat keluarga.

Item Type:	Book
Subjects:	Pendidikan > Kebudayaan Pendidikan > Kebudayaan > Makanan Tradisional
Divisions:	Direktorat Jenderal Kebudayaan > Sekretariat Direktorat Jenderal Kebudayaan > BPNB Kepulauan Riau
Depositing User:	Sekretariat Ditjen Kebudayaan
Date Deposited:	08 Feb 2022 04:57
Last Modified:	08 Feb 2022 04:57
URI:	http://repositori.kemdikbud.go.id/id/eprint/24545

Actions (login required)

View Item