Putra, Dharma Kelana (2022) Booklet: Sagu di Aceh Singkil Pohon Kehidupan Yang Terabaikan No.86/2022. Documentation. Balai Pelestarian Nilai Budaya Provinsi Aceh, Banda Aceh.

Text (Informasi Sejarah dan Kebudayaan Aceh-Sumut) 2022-Sagu di Aceh Singkil.pdf - Published Version Copyright All Rights Reserved Download (1MB)

Abstract

Penulisan buku kecil ini berawal pengkajian Kuliner Tradisional Ekosistem Endemik di Aceh “Sagu” dari Kabupaten Aceh Singkil. Berdasarkan hasil pengumpulan data yang dilakukan, diketahui bahwa banyak ilmu pengetahuan yang muncul dari sagu.
Tidak hanya makanan, tetapi juga peralatan, teknologi tradisional,dan sebagainya. Tetapi sayangnya, posisi sagu sebagai pohon kehidupan kini seolah terlupakan karena ada tanaman sawit yang lebih menjanjikan.
Kemudian, ada kompleksitas lain yang menyebabkan sagu
yang dulunya pernah menjadi makanan pokok, saat ini justru sangat jarang dikonsumsi. Semua itu diulas secara singkat dalam buku kecil ini, sebagai perkenalan bagi para pembaca sehingga nantinya bisa membuka kesempatan untuk pengungkapan yang lebih jauh dalam penelitian yang mendalam.

Item Type:	Monograph (Documentation)
Subjects:	Pendidikan > Kebudayaan > Kearifan lokal Pendidikan > Kebudayaan > Seni dan Kesenian Pendidikan > Kebudayaan > Warisan budaya Pendidikan > Kebudayaan > Penelitian kebudayaan
Divisions:	Direktorat Jenderal Kebudayaan > Sekretariat Direktorat Jenderal Kebudayaan > BPNB Aceh
Depositing User:	Nurmila Khaira
Date Deposited:	08 Nov 2023 04:04
Last Modified:	08 Nov 2023 04:04
URI:	http://repositori.kemdikbud.go.id/id/eprint/27073

Actions (login required)

View Item