Novendra, Novendra and Dwisetiati, Dwisetiati (2007) Makanan tradisional masyarakat pasemah di Sumatera Selatan. Balai Pelestarian Sejarah dan Nilai Tradisional, Departemen Kebudayaan dan Pariwisata, Tanjungpinang. ISBN 9789791281157
![]() |
Text
MAKANAN TRADISIONAL MASYARAKAT PASEMAH DI SUMATERA SELATAN.pdf - Published Version Copyright All Rights Reserved Download (5MB) |
Abstract
Kemajemukan suku bangsa yang terdapat di Indonesia ternyata tidak hanya tercermin dari perilaku, akan tetapi juga dari makanan tradisional masing-masing. Sikap seseorang terhadap makan clan rninum sangat berkaitan dengan tradisi dan budaya perorangan maupun kolektif. Oleh karena itu makanan tradisional sangat banyak ditemukan dalam cara adat, ritual, keagamaan, atau acara-acara yang bersifat keluarga.
Item Type: | Book |
---|---|
Subjects: | Pendidikan > Kebudayaan Pendidikan > Kebudayaan > Makanan Tradisional |
Divisions: | Direktorat Jenderal Kebudayaan > Sekretariat Direktorat Jenderal Kebudayaan > BPNB Kepulauan Riau |
Depositing User: | Sekretariat Ditjen Kebudayaan |
Date Deposited: | 08 Feb 2022 04:57 |
Last Modified: | 08 Feb 2022 04:57 |
URI: | http://repositori.kemdikbud.go.id/id/eprint/24545 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |