Pengujian mutu pangan untuk SMK kelas XI semester 3

PSMK, Direktorat Pengujian mutu pangan untuk SMK kelas XI semester 3. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan Direktorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah, Jakarta.

[img] Text
Pengujian mutu 3.pdf - Published Version

Download (3MB)

Abstract

Mata pelajaran Pengujian mutu pangan merupakan kumpulan bahan kajian dan pembelajaran tentang identifikasi parameter mutu hasil pertanian dan perikanan (bahan pangan) dan produk olahannya, identifikasi metode pengujian berbagai jenis parameter mutu hasil pertanian dan perikanan (bahan pangan) dan produk olahannya, serta identifikasi peralatan dan bahan untuk pengujian berbagai parameter mutu hasil pertanian dan perikanan (bahan pangan) dan produk olahannya.

Item Type: Book
Subjects: Pendidikan > Guru > Modul Pembelajaran
Pendidikan > Sekolah > Sekolah Kejuruan
Pendidikan > BUKU
Divisions: Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah > Direktorat Pembinaan SMK
Depositing User: Ms fitriani fitri
Date Deposited: 09 Aug 2019 03:30
Last Modified: 09 Aug 2019 03:30
URI: http://repositori.kemdikbud.go.id/id/eprint/13869

Actions (login required)

View Item View Item