Dapur dan alat-alat tradisional daerah Sumatera Barat

Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan (1989) Dapur dan alat-alat tradisional daerah Sumatera Barat. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta.

[img] Text
DAPUR DAN ALAT-ALAT TRADISIONAL DAERAH SUMATERA BARAT.pdf

Download (32MB)

Abstract

Tujuan Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah (IDKD) adalah menggali nilai-nilai luhur budaya bangsa dalam rangka memperkuat penghayatan dan pengamalan Pancasila demi tercapainya ketahanan nasional di bidang sosial budaya. Untuk mencapai tujuan itu, diperlukan penyebarluasan buku-buku yang memuat berbagai macam aspek kebudayaan daerah. Pencetakan naskah yang berjudul Dapur dan Alat-alat Memasak Tradisional Daerah Sumatera Barat ini, yang dilakukan oleh IDKD Daerah, adalah usaha·untuk mencapai tujuan di atas.

Item Type: Book
Subjects: Pendidikan > Kebudayaan > Kearifan lokal
Pendidikan > Kebudayaan > Warisan budaya
Pendidikan > BUKU
Divisions: Direktorat Jenderal Kebudayaan
Depositing User: Mr imam dwi pangestu
Date Deposited: 27 May 2019 15:03
Last Modified: 27 May 2019 15:03
URI: http://repositori.kemdikbud.go.id/id/eprint/12666

Actions (login required)

View Item View Item