Kurikulum berbasis kompetensi jasa usaha makanan

Sumardi, Teka Sien and Sulaiman, Herman and Ermainis, Ermainis and Maukar, Johnny William and Rahayu, Suci and Zaurah, Hasfian (2011) Kurikulum berbasis kompetensi jasa usaha makanan. Direktorat Jenderal pembinaan kursus dan pelatihan, Jakarta, pp. 1-52.

[img] Text
JasaUsahaMakanan.pdf

Download (6MB)

Abstract

Kurikulum Berbasis Kompetensi ini disusun sesuai degan ketentuan PP Nomor 19 Tahun 2005 yang menegaskan bahwa satuan pendidikan nonformal seyogyanya meggunakan kurikulum berbasis kompetensi. Kurikulum demiian ini sangat penting karena merupakan acuan yang berstandar nasional dan dapat digunakan oleh seluruh penyelenggara kursus dan pelatihan atau satu pendidikan non formal lainnya. Dengan menggunakan kurikulum ini dalam proses pembelajaran maka diharapkan para lulusan dapat memiliki standar kompetensi yang berkaitan dengan pengetahuan, keterampilan dan sikap kerja yang sesuai dengan kebutuhan dunia usaha dan dunia industri.

Item Type: Book
Subjects: Pendidikan > Pendidikan Nonformal dan Informal > Kursus dan Pelatihan
Pendidikan > BUKU
Divisions: Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat > Direktorat Pembinaan Kursus dan Pelatihan
Depositing User: PKL PKL
Date Deposited: 27 Mar 2019 08:11
Last Modified: 27 Mar 2019 08:11
URI: http://repositori.kemdikbud.go.id/id/eprint/11772

Actions (login required)

View Item View Item